法國是當今世界第二大農產品凈出口國和第一大食品加工出口國，但在上世紀70年代前卻是一個農產品及食品凈進口的國家。法國農業(yè)部官員稱：“今天法國農民的富裕，很大程度上是合作社帶來的?！?/span>

農戶對接市場的重要橋梁

農業(yè)合作社是法國農業(yè)生產體系最基本的組織形式，是農業(yè)發(fā)展的主要推動組織，在法國農村經濟中占有舉足輕重的地位。

在法國，90%的農民都加入了農業(yè)合作社。年營業(yè)額1650億歐元，占相關行業(yè)的全國市場份額分別是：糧油收購75%、餐用葡萄酒收購60%、鮮奶收購47%，奶酪生產61%、牛肉生產38%、豬肉生產89%、羊肉生產49%、谷物出口45%、鮮果出口80%、家禽出口40%等。農業(yè)合作社已經成為廣大農戶與全球化大市場聯(lián)系的橋梁。

具有獨立法人資格

法國法律規(guī)定：“農業(yè)合作社及其合作社聯(lián)盟是不同于民事企業(yè)和貿易企業(yè)的一類特珠企業(yè)，它具有獨立法人權利和完全民事權利。”農業(yè)合作社是可變資本企業(yè)。

合作社不同于一般企業(yè)，其資本和社員可隨時變動，理事會有權吸收新的社員以增加合作社資本，也可以因為社員的退出而減少資本。

囊括種植、加工到銷售全產業(yè)鏈

法國的農業(yè)合作社由單純的生產組織發(fā)展成為以生產組織為基礎、以產業(yè)經營為主導的合作組織，規(guī)模逐步擴大，經營內容由最初的農業(yè)初級農產品生產，擴展到加工、貯藏和銷售領域，形成了從種植、養(yǎng)殖到加工、銷售的產業(yè)鏈。

共擔風險共享利益

法國農業(yè)合作社是一個對外實現(xiàn)利益最大化，對內實現(xiàn)利益公平化的合作組織。企業(yè)與農戶之間堅持利益共享、風險共擔的利益分配機制和相互依存、公開透明的合作機制。通過這一利益平衡機制，法國農業(yè)合作社有效把企業(yè)利益同職工利益緊緊連在一起，形成利益共同體、推動產業(yè)化發(fā)展。

以建設服務型組織為導向

法國農業(yè)合作社為社員提供的配套服務不追求高利潤，目的是確保農戶生產出優(yōu)質高產、符合合作社規(guī)定要求的農業(yè)初級產品。法國農業(yè)合作社始終以建設服務型組織為導向，有效避免了利益驅使所形成的市場和行業(yè)的無序現(xiàn)象，推動了產業(yè)化健康發(fā)展。

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